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瓜地馬拉 花神 拉米尼塔 水洗 中焙

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為追求新鮮美味,我們的咖啡豆一律是『下單後烘焙』!

拉米尼塔具有無與倫比的絕佳平衡感和不同烘培程度的風味可塑性,眾多的優點使它促使成為2006年WBC義式大賽冠軍Klaus Thomsen的比賽配方豆。


貝拉卡摩娜莊園(Bella Carmona)的種植區位在Agua火山的南側山坡,地質屬排水良好、地力肥沃的火山土壤。年雨量1800mm到2300mm,白晝炎熱而夜間陰涼乾燥,日夜溫差大,擁有生產優良咖啡理想的微型氣候環境。


烘焙度:中焙

中深焙處理法:水洗除處理

水洗處理風味敘述:堅果、花果香、巧克力


本店使用土耳其R&R烘豆機;

深焙:口感圓潤厚實、不苦、不澀

淺焙:花果香氣強烈、甜度高


Like Coffee挑豆程序

1.只選擇品質優質生豆進行烘焙

2.烘焙完成,風選機去除異物

3.百萬級咖啡豆色選機剔除瑕疵豆

4.送到您手中,讓您品嚐最優良的風味


送到您手中的一律是『下單後現烘』!

本店一律採用接單式現烘,絕對是『新鮮』

因此為了維護品質,小店不敢急件


✔️提供研磨服務只需將您使用的器具型號告知我們(訂單留言備註即可),我們會依照您得器具為您調整研磨顆度。

✔️食品售出無退換貨服務,敬請諒解。


✤超商包裹限重5公斤以下,所以下標商品重量達11磅或是11磅以上(因須預留紙箱500克的重量),請另選擇中華郵政寄送。


★賣場另有多款不同烘焙度的精品咖啡豆可供您參觀選購。